Carte

Drinks

Cocktails

Réalisables jusqu'à minuit

L'ARNAQUE CLASSIQUE

L’ARNAQUE CLASSIQUE Whisky américain, vermouth rouge, Marasquin et des larmes de perlimpinpin.

Fruité et puissant mais accessible.

13€

SAINT GERMAIN DES PRES

Gin, Saint Germain, concombre, blanc d’œuf, citron vert et piment oiseau.

Le nouveau best-seller de l’établissement, indétrônable…

14€

L'EXOTIQUE

Vodka, fruit de la passion, solution acide, blanc d’œuf, caramel, vanille.

Doux et fruité, un nuage d’exotisme.

14€

ZOMBIE

Assemblage de 4 Rhums différents, sirops exotiques, jus de pamplemousse et absinthe.

Cocktail d’inspiration polynésienne de 1920, extrêmement puissant. Pas plus de deux par personne.

18€

INNA DE YARD

Rhum jamaïcain, Salers, citron vert, amer d’orange et lait d’amandes.  

Revisite du Mai Tai, tarte citron banane.

13€

CARNET DE VOYAGE

Cachaca, Campari, fruit de la passion et estragon.

Fruité et herbacé, véritable voyage en Amérique du sud.

13€

Réalisables all night long

LES FLEURS DU BIEN

Ramazzotti, Lillet rosé, Peychaud’s, fleur de sureau et Prossecco.

Frais, floral & complexe, reflet de la culture italienne… Le spritz maison 😉

12€

MEXICAN NEGRONI

Téquila reposado, Mezcal, Punt e Mes et Apérol.

Comme un Negroni, mais forcément mieux avec de l’agave 😉

13€

COMME D'HABITUDE

London dry gin, menthe et soda au gingembre.

Un Ginto, un Mojito et un Moscow mule sont sur un bateau…

13€

LE BEAU JACQUES

Armagnac, Whisky américain, Byrrh, Apérol, érable, Chartreuse et perlimpinpin.

Comme un vieux carré, en beaucoup mieux !

14€

PETANQUE CLUB

Picon, Salers, Fino, concombre et ginger ale. 

Long, frais amer et madérisé.

11€

JOKER

Pas emballé ? Nos bartenders se feront la joie de créer votre cocktail sur mesure selon vos goûts.

Nous réalisons également pour vous tous les « classics cocktails » et « virgin cocktails »

14€

Prix net, service inclus

Flacons du mois

CHAMPAGNE

Ayala Brut

85€

Deutz Brut

100€

Magnum Ayala

170€

Magnum Beutz

200€

Magnum Louis Roederer

250€

Magnum Besserat de Bellefon blanc de blanc

250€

GIN

Beefeater

120€

Citadelle

150€

Botanist

150€

Hendrick’s

180€

Del Profesore

180€

Monkey 47

190€

Nouaison Réserve

200€

RHUM

Havana especial

120€

Plantation Dark

150€

Diplomatico

180€

Santa Teresa

200€

VODKA

Absolut

120€

Grey Goose

150€

Nadé

200€

WHISKY

Buffalo Trace

120€

Bulleit

150€

Laphroaig 10 ans

180€

Spiritueux

GIN

LIGHT & SUNNY

(Japon 43% vol.)

10€

HENDRICK'S

(Ecosse 41.4% vol.)

12€

PLYMOUTH

(Angleterre 41.2% vol.)

10€

COPPER HEAD

THE ALCHEMIST

(Ecosse 41.4% vol.)

14€

BOMBAY SAPPHIRE

(Angleterre 40% vol.)

10€

COPPER HEAD

GIBSON EDITION

(Belgique 40% vol.)

14€

GENEROUS

(France 44% vol.)

12€

ETSU

(Japon 43% vol.)

14€

G’VINE NOUAISON

(France 45% vol.)

12€

MONKEY 47

(Allemagne 47% vol.)

15€

THE BOTANIST

(Ecosse 46% vol.)

12€

GIN DU MOIS

15€

Servi avec les Soft Drinks

WHISKEY / WHISKY / BOURBON / RYE

MONKEY SHOULDER

(Ecosse 40% vol.)

10€

GLENFARCLAS 12 YO.

(Ecosse 43% vol.)

14€

BULLEIT BOURBON

(USA 45% vol.)

10€

REDBREAST 12 YO.

(Irlande 45% vol.)

14€

NIKKA FORM THE BARREL

(Japon 40% vol.)

10€

LAGAVULIN 16 YO.

(Ecosse 43% vol.)

16€

SMOKEY MONKEY SHOULDER

(Ecosse 40% vol.)

12€

YAMAZAKI

(Japon 43% vol.)

16€

METHOD AND MADNESS

(Irlande 46% vol.)

12€

HIBIKI

(Japon 43% vol.)

16€

BULLEIT 95 RYE

(USA 45% vol.)

12€

MAKER4S MARK

(USA 45% vol.)

12€

WHISKY DU MOIS

(Ecosse 40% vol.)

10€

RHUM / RUM / RON

3 RIVIÈRE BLANC AGRICOLE

(Martinique 50% vol.)

8€

BACARDI CUATRO

(Porto Rico 40% vol.)

10€

HAVANA

(3yo. Cuba 40% vol.)

10€

MONT GAY BLACK BARREL

(Barbades 40% vol.)

12€

EL DORADO

(Guyana 40% vol.)

12€

PLANTATION GRANDE RESERVE

(Barbades 40% vol.)

10€

GOSLINGS

(Bermudes 40% vol.)

10€

SANTA TERESA 1796

(Venezuela 40% vol.)

14€

RHUM DU MOIS

10€

VODKA

SAUVELLE

(France 40% vol.)

10€

BELUGA

(Russie 40% vol.)

14€

GREY GOOSE

(France 40% vol.)

12€

TEQUILA / MEZCAL

PATRON SILVER

(Mexique 40% vol.)

12€

PATRON ANEJO

(Mexique 40% vol.)

14€

MEZCAL BRUXO

(Mexique 40% vol.)

12€

AUTRES

PISCO LA CARAVEDO

(Pérou 41% vol.)

10€

RICARD

(France 45% vol.)

4€

CACHAÇA YPIOCA RESERVA

(Brésil 38% vol.)

12€

SUZE

(France 15% vol.)

4€

D'autres spiritueux sont disponibles, demandez à nos bartenders lequel est fait pour vous !
Prix net, service inclus

Vins